집에서 간단한 간식 만들기 ( feat. 오뚜기 호떡 )

안녕하세요!

지현이에요 ㅎㅎ

 

오늘도 집에 콕 처박혀서 답답한 생활을 보내다가

가족들이랑 

주말에 간단한 간식하나 만들어 먹고 싶어서

주변 마트에 가서 

 

후다닥

" 오뚜기 찹살호떡믹스 " 를 사왔답니다

 

밥은 먹기 싫고

간단하게 달달한 간식하나 만들어 먹고 싶다면?

 

이번 주말은 호떡을 만들어 먹어보면 어떨까요!

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그럼 같이 보실까요?

 

저는 집 앞 마트에서 3600원정도 주고 구입했어요 !

 

박스를 열어보면

반죽믹스, 쨈믹스, 드라이이스트 총 3가지가 들어있습니다!

 

먼저 반죽부터 만들어 볼까요?

 

1. 먼저 40도~45도 정도 되는 따뜻한 물을 준비해주세요

 

굳이 저렇게까지 온도를 재서 할 필요는 없고 

본인이 느끼기에 미지근한 정도보단 조금 더 따뜻하면 (?)

네

그냥 따뜻하면 됩니다 네네

 

 

2. 종이컵 한 컵 + 종이컵 1/4 컵 을 반죽할 그릇에 부어주세요

 

저희 집에 있는 비커로 재봤을 때

160ml 한컵이 종이컵 한컵이더라구요

 

그래서 저는 한컵 하고 종이컵 1/4 컵을 넣어주었습니다

 

3. 이스트를 넣고 잘 녹아서 섞일수 있게 저어줍니다

 

저는 저렇게 수저랑 볼이 긁히는 소리(?) 가 싫어서

실리콘 주걱으로 저어주었습니다

 

저런 소리 저만 듣기싫은거 아니죠...?

(저 소리 듣고 있으면 이가 시려운 느낌 아실분들은 다 아실꺼라고 생각하겠습니다)

 

 

4. 다 섞인 이스트 물에 반죽가루를 넣고 반죽을 해줍니다

 

저는 물을 조금 덜어내고

반죽하면서

물을 조금씩 추가했습니다!

 

그래야 적당하게 반죽이 잘 되더라구요 ㅎㅎ!

(반죽하는 과정에서 발효가 되는거라 굳이 발효를 하지않아도 된다고 해요!!)

 

*여기서 느낀건

애기들이랑 같이하면 좋을 것 같다고 생각했어요

저도 반죽 만들고, 호떡 만드는 내내 재미있었거든요 ٩(๑>∀<๑)۶

 

다음에는 친척동생들이랑 해봐야겠어요!

아이들 키우시는 부모님들은 한번 같이 놀이하면서 만들기 좋을 것 같습니다 ! ღ

 

 

5. 카놀라유 같은 식용유를 손에 한두방울 떨어트려주세요

 

그냥 맨손으로 반죽을 만지면

손에 다 달라붙어서

호떡 만들때 힘들꺼에요 !

 

그러니까 꼭 발라주세요!!

 

6. 굽기 전 호떡을 빚어준다

 

1) 반죽을 조금 띠어서 동그랗게 말아준다

2) 동그란 반죽을 펴서 그 안에 수저나 티스푼으로 잼믹스를 넣어준다

3) 잼믹스가 밖으로 새어나오지 않도록 잘 여며준다

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여며준다...말고 뭐라고 하더라...

모아준다...?

싸준다?

 

어쨌든 그렇게 만들어줍니다 헤헤 ๑❛ڡ❛๑

 

망할지도 몰라서 4개만 먼저 만들었습니다 ㅎㅎ...

 

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7. 프라이팬에 기름을 둘러준 후, 불을 약불로 켜서 달궈줍니다

 

*여기서 센불로 호떡을 만들면 탈 수 있으니 꼭 꼭 약불로 하세요

약.불.로

 

 

8.  이제 만들어진 반죽을 올려놓고 수저나 뒤집개로 눌러준다

 

이렇게 열심히 꾹꾹 눌러줍니다 

저는 개인적으로 수저로 해야 잘 되더라구요

 

대신 수저에 기름을 살짝 발라준 다음에 눌러주세요!

 

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 열심히 꾹꾹 누르다가

뒤집었더니?

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아주 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노릇노릇하게 잘 탔네요?

 

약불로 했는데... 누르는데 정신팔려서 뒤집는걸 까먹....

 

그래도 나머지 두개는 잘됬죠...?

 

여러분들은 잘 봐가면서 만들어주세요...

태워먹지마시구요.... ㅠㅜ

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이렇게 

여기까지

호떡만들기 

어떠셨나요 :) 

 

주말에 집에서 가족들이랑

발효없이 

간편하게

15분이면 뚝딱 만들어 먹을 수 있는

호떡 !

 

그래도 부모님이랑 동생이 맛있게 먹어줘서

기분은 좋았습니다 (๑˃̵ᴗ˂̵)و

 

남은 반죽은 밤에 몇개 더 해먹었어요 :)

( 남은 반죽은 볼에 담아져 있는 상태로 비닐이나 랩으로 씌워주시면 됩니다 )

 

왠만하면 반죽 만든 당일에 

다 드시는게 좋습니다 ^~^

 

평소에는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해먹지도 않는 간식이나 음식들

코로나때문에 하루종일 집에있어서 자꾸 심심하니까

이것저것 해먹게 되는 것 같아요 

저만 이러는거 아니겠죠?

 

왜자꾸 노동을 자초하는건지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꺄르륵...

 

그럼 다들 코로나 조심하시고

다음에도 더 재미있고 즐거운 글로 

다시 오겠습니다 ٩(๑•̀o•́๑)و 

 

재미있게 읽으셨다면 공감과 댓글 남겨주세요 :) ღ

 

그럼 안늉 !